Cat Of Buding的部落格

記得剛來的第一周，同事A就跑來說:我介紹這間素食餐廳給你喔，可是價位有點高。

然後就這樣默默過了半年，其實中間也曾經過一次，也差點就能吃到，

只是同事B又說，好貴喔，可不可以吃別間，然後就這樣餓了一個下午。

直到前些日子，某個碩士時期認識的戰友兼學弟突然問我，

學長你也在對岸喔，然後我們聊了一陣子(好幾天)，

再經過公司好一陣子的大戰(好幾週)

於是乎，我們就訂了個良辰吉時，四個人浩浩蕩蕩的就......進去砸店

不對......是進去請服務員帶位。

來的時間非常剛好，正好是吃午飯時間，所以樓下都客滿了

所以我們被帶到二樓的小包廂，二樓是樓中樓的設計呦~

然後我們在最角落的小包廂，

窗外視野超棒，可昔大中午的夕陽都還在睡大頭覺(不會叫醒她喔)

小包廂超棒，是和式的榻榻米設計，進去還要脫鞋鞋喔~

進入正題吧~

店名:汝是素(素食餐廳)

地點:東莞大道ONECITY壹號廣場3樓

電話: 0769-22888986

首先坐定位後映入眼簾的第一道菜是一壺茶!??(回頭率最高wwwwww)

不是啦，這是店家送的桂圓茶，然後茶的部分是用點蠟燭的方式加熱。

可能我見識淺薄，第一次看到這種加熱方式XDD

桂圓茶倒出來的色澤跟一般茶葉很像，少了茶葉的苦澀

第一道:荔芋香酥排 ★ ★ ★ ☆☆

主要成分是芋頭，吃起來非常酥脆而不油膩，

口感比較偏甜，但又不會太膩，

雖然我比較喜歡鹹的口感

第二道:桂花糯米藕★ ★ ★ ★ ☆

主要成分是蓮藕，然後中間鑲上糯米，再加上其他佐料炊製而成，

口感偏甜，但又不會太膩

第三道:西葫蘆牛蒡捲★ ★ ★ ★ ☆

西葫蘆牛蒡捲主要成分是甜甜的小黃花卷

中間是牛蒡~而且吃不吃不出牛蒡呦,這道的回頭率還算不錯呦~

第四道:什錦豆腐咖哩煲★ ★ ★ ★ ☆

主要成分是咖哩、豆腐、青椒

這是我在對岸吃過比較正常豆腐，好吃到會一直想接著吃，可是會

怕辣的朋友可能要斟酌一下呦(如果能配一點白飯就更完美了)

第五道:黑松露蘑菇燴意粉★ ★ ☆ ☆ ☆

說簡單一點就是義大利麵,口感還可以，但...不愛重口味的朋友

可能就要多多注意，因為真的有點鹹，個人比較喜歡清淡一些~

第六道:黑松露荔茸披薩★ ★ ☆ ☆ ☆

黑松露荔茸披薩以個人不專業口感而言也是比較不愛的部分，首先餅

皮的部分稍油了一點(寫的比較保守)，然後口味也偏鹹了一點，所以

對於不愛重口味的我而言非常不OK。

壓軸好菜~~松茸什菌炒飯★ ★ ★ ★ ​​​​​​​☆

這幾乎是每來必點的一道，可以清楚的看見一粒粒而不是粘再一起的

飯，口感部分雖然還是偏鹹了一些，但不失其美味，幾乎都是人人搶

著吃。​​​​​​​

價位部分呢...嗯，建議朋友多一點再考慮，因為一個人吃真的不便

宜，然後甜點的部分...非常可惜，去的時候錯過時間了，所以有緣

吃到再介紹囉。

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